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「香りの旅」Kasai ペパーミント。兵庫県加西市産
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ペパーミントは山の麓に自生しているものです。
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７年前の御縁から始まり、
昨年2021年６年越しに誕生したものです。
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山の麓のペパーミントは加西市の方の所有地内に自生しています。加西市の地域活性化に繋がれば嬉しいというお声のもとに、香りの旅Kasaiペパーミントflavorと、ペパーミントティーが誕生しました。
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今年も、綺麗にぐんぐん成長しています♪
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栽培してるものではなく自生ものなので自然まかせ。
量も自然まかせ。
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「香りの旅」ペパーミントティーは
特別な製法で抽出、乾燥をさせています。
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こだわりは、香りも自然なまま。味も自然なまま。
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◎ペパーミントティー
・少し酸味のあるペパーミントティーは、蜂蜜との相性は抜群で、他のお茶とのブレンドにも良い。
・ペパーミントティーを調理ミルに入れ粉末に、お肉や魚料理、サラダやデザートにも。
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アロマティックにも、ど〜ぞ♪
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自然の恵み
低温蒸留でオイルを程よく抜いているので、苦味やえぐみもなく、爽やかなのに驚くほどに口当たりは本当まろやか♪
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◎「香りの旅」Kasai ペパーミントティー
(１ティーバッグ容量３g×７包)
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１パックでマグカップ２杯 香り高くおいしく頂けます。
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★アイスでいただく場合
(お湯使用)いつもより濃いめに淹れたあと、氷を入れたグラスへ注いでください。
※蜂蜜使用の際は、氷を入れたグラスへ注ぐ前に、蜂蜜を十分に混ぜ合わせてくださいね。
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　「香りの旅」を、はじめよう。
Sense the scents, savor the flavors.
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SCENTED JOURNEY10⁸「香りの旅」は、
自然の香りへのこだわりからはじまりました。
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庭木に実る果実や花の香りでふと故郷を想ったり。
旅でふれた香りは旅の想いで。
また、旅をしたくなったり。
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Honey Ritzy. Co., Ltd.
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これまでになかったシンプルに究極の香り
︎✮SCENTED JOURNEY10⁸「香りの旅」
◎シンプルに究極のflavor
◎天然純度100% 無添加 (植物由来成分)
◎natural flavor ＆ 精油抽出
◎naturalドライピール等
◎自社製造 / 販売
◎香るフレンチ•イタリアン コラボde具現化
◎KOBE・OSAKA
Sense the scents, savor the flavors.
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35℃〜40℃の自然な温度、植物が含む成分水・純度100。
ペパーミントに含まれる水分とオイルを低温蒸留(無加水の状態)により時間をかけゆっくり丁寧に、自然な香りを壊さずに抽出する事に成功し誕生致しました。
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鼻呼吸で嗅ぐ香りはペパーミントミントを摘んだ時、自然に体感して記憶されたペパーミントの香り。
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でもお口にシュッとしたり飲食に吹き付けて香りを食べると、口から鼻からに抜ける香りは「ペパーミントを食べてる」時に体感し記憶した香り。
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鼻呼吸で体感する香りと、食べて体感する香りは異なるのです。
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なので、食べた時に体感し記憶した香りと異なると
違和感を覚えます。違和感を感じる香りは、きっと食べて記憶した香りではなくて何かモノの香りなのです。
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植物やはちみつの香りと水分だけを「固液体分離法」により、そのまま抽出したハニー・リッツィーの食品天然香料「SCENTED JOURNEY」。業界トップクラスの35度から40度という低温にて、蒸気等にも一切触れることなく真空抽出しているため、有効成分が丸ごと生きているのが最大の特徴です。ノーカロリーで甘味、酸味などを含まない、ピュアな自然の香りだから、料理をはじめ、活用法は無限大。ぜひ、香りの旅をお楽しみください。

――料理

料理の味は味覚だけで決まるものではありません。実は味覚と嗅覚の絶妙なハーモニーによって、おいしさが成り立っているのです。塩、砂糖、しょうゆなどを調味料とするならば、「SCENTD JOURNEY ナチュラルフレーバー」はいわば“調香料”。味の成分が一切含まれていないため、料理のおいしさ成分のバランスを崩すことなく、風味をチェンジすることができるのです。

――飲料水

毎日飲む水は本来、ほとんど無味・無臭のものです。たまには違った味を楽しみたいというとき、「SCENTD JOURNEY ナチュラルフレーバー」が真価を発揮します。スプレーをひと吹き、ふた吹きしてみてください。加わる香りはごくわずかですが、それでほのかな甘味が感じられるようになります。もちろんカロリーはゼロ。健康に気を配りながらのリフレッシュに最適です。

――アロマティック

「SCENTD JOURNEY ナチュラルフレーバー」は食品認定を受けているため、口から体内に摂り入れることはもちろんのこと、皮膚に付着しても空気に混じっても100パーセント安全性が保たれます。食以外の利用法のひとつがアロマティック。SCENTD JOURNEY ナチュラルフレーバーを加湿器などの水に少し加えることで、お部屋の空気を、果樹園のようにさわやかにする効果が期待できます。


■解説

現在、原材料別に5種類のナチュラルフレーバーをラインナップしています。手間と時間のかかる「固液体分離法」による生産のため、数量限定となっております。
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賞味期限2023年10月。美味しくいただけます。